アプリでひらく作り方
- 1
葉の部分は切り落としてお鍋の大きさに合わせてカットして、さっと茹でる
- 2
お水に入れ粗熱をとり
皮をむきます。皮をむいたら
食べやい大きさ5センチ程にカットします - 3
●印の調味料を合わせ
やや硬めに仕上がるまで
弱火でコトコト煮詰めます。 - 4
食感にシャキシャキ感が残る程度まで火が通れば出来上がり。約10分
コツ・ポイント
筋をきれいに取ること、煮込みすぎない！
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