ジャガイモの卵とじ♡

skdmk @cook_40080122
ジャガイモがホクホク…丼にしてもいいかな!
このレシピの生い立ち
年末の帰省に合わせて、家にある食材の使い切り作戦…こんな組み合わせも有りかな?って思って作ってみました。
作り方
- 1
ジャガイモ、玉ねぎを好みの大きさに切る
- 2
鍋に①と水、調味料☆を入れて、ジャガイモが柔らかくなるまで煮る
- 3
溶いた卵を回し入れ、好みの固さになったら火を止めて出来上がり
コツ・ポイント
小葱や三つ葉をトッピングも有り!?
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