作り方
- 1
■かぼちゃ半分はラップのまま700wで2分
■裏返して2分レンジでちん
■(熱いので注意)種を取り、好みの大きさにカット - 2
■フライパンに【だし】【かぼちゃ】を入れ、煮立たせる
■煮立ったら★を全て入れ中火4分煮る
■【しょうゆ】を入れ4分煮る - 3
■完成
コツ・ポイント
レンジでちんするメリット・・・カットしやすい&早く煮立つ
フライパンで煮るメリット・・・平らにして煮る方がかぼちゃに均等に味がつく
注)かぼちゃによって、味が異なります。
ホクホクが苦手な方はお水を50~100ml増やしてください
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