えのきの梅和え

omekashi
omekashi @cook_40166006

低カロリーであと一品おつまみ♪

このレシピの生い立ち
残ったえのきでもう一品。

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材料

  1. えのき 100グラムくらい(ひと袋)
  2. 4個
  3. 鰹だし(粉末) 適量
  4. ごま油 小さじ2
  5. めんつゆ 小さじ2

作り方

  1. 1

    えのきをチンしてやわらかくする。

  2. 2

    たたいた梅干と他の材料を入れて混ぜ合わせて出来上がり!!

コツ・ポイント

だしの代わりに鰹節を入れてもOK。

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レシピ作者

omekashi
omekashi @cook_40166006
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