簡単 豚肉とたけのこあんかけ

ぴょんこ623
ぴょんこ623 @cook_40152627

あんかけなので、うずらの卵を入れて中華丼にしてもいいです。味は濃くないので足りなかったら、醤油を足してください。
このレシピの生い立ち
たけのこを大量にいただいたので。

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材料

2人分
  1. たけのこ 150g
  2. 豚肉 150g
  3. 野菜 適量
  4. ☆水 100ml
  5. 鶏ガラまたはウェイパー(中華だし) 小2
  6. ☆酒 大1
  7. ☆醤油 大1
  8. 片栗粉 大1.5
  9. ○水 大1

作り方

  1. 1

    たけのこを食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    野菜もいろいろ切ります。今回はピーマン、キャベツ、えのきです。

  3. 3

    豚肉も食べやすい大きさに切ります。

  4. 4

    豚肉から焼いて、火が通りにくいものから焼いて行きます

  5. 5

    焼けたら☆を入れ混ぜ合わせる。
    一煮立ちしたら、○を混ぜ合わせたものを、いれる。
    出来上がり^-^

コツ・ポイント

たけのこがなくても、あんかけとして美味しいです!

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レシピ作者

ぴょんこ623
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レシピをみながら作るのが好きです☆レンジでできる簡単なレシピは大好きです♪
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