筍と豚肉と小松菜のオイスター炒め

テトラ☆ポット's cooksnap of when they made 筍と豚肉と小松菜のオイスター炒め.
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kyokoha's cooksnap of when they made 筍と豚肉と小松菜のオイスター炒め.
Tきあら
Tきあら @cook_40150694

あっという間に出来上がります♪野菜たっぷりどうぞ(*´∀`)
このレシピの生い立ち
筍のオイスター炒めが好きで、でも青菜のにんにく炒めも好き。お肉でちょっとボリューム出したいし・・ということで全部一緒に炒めたら、彩りよい一品になりました♪

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材料

3人分
  1. 豚肉 150㌘
  2. ☆酒 大さじ1
  3. ☆塩　こしょう 少々
  4. 筍水煮 120㌘
  5. 小松菜 1袋
  6. ★にんにく 2かけ
  7. ★しょうが 1かけ
  8. ★オイスターソース 大さじ1
  9. ★醤油 大さじ1
  10. ★中華万能調味料(今回は創味シャンタン練りタイプ使用) 大さじ1/3
  11. ★水 大さじ1
  12. ★砂糖 一つまみ

作り方

  1. 1

    筍水煮は水につけておき、よく洗いスライス。にんにく、しょうがは千切り。小松菜も切る。

  2. 2

    豚肉に☆で下味つけておく。
    ★は別で合わせておく。

  3. 3

    にんにくしょうがをごま油で炒め、筍も投入。

  4. 4

    ちょっと炒めたら豚肉も投入。豚肉の色が変わったら合わせておいた★も投入。よく混ぜる

  5. 5

    青菜も投入ししんなりしたら出来上がり♪

  6. 6

    2017 年4 月25日「筍　豚肉　小松菜」の人気検索で１位になりました(*>∀<*)ありがとうございます♪

  7. 7

    2017年4月29日 豚肉小松菜の人気検索トップ10入り♪
    小松菜大好きだから嬉しい(*´∀`)♪ありがとうございます

  8. 8

    つくレポ掲載時にコメント記入したつもりなのですがアップされておらずごめんなさい( ´△｀)改めてレポありがとうございます

  9. 9

    chotakoさま、入力ミスで変な文章になっちゃいました<(_ _*)>「お子様が・・」でした(^_^;)

コツ・ポイント

材料と調味料を準備しておいたら、あとはあっという間に出来上がります♪中華調味料は使うものによって増減して下さいませ

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レシピ作者

Tきあら
Tきあら @cook_40150694
に公開
三人家族で仙台在住10数年(* ´ ▽ ` *)家事も仕事もマイペースにやっています♪日々の食事作りに皆さんのレシピを参考にさせていただいています。さらなるモチベーションアップの為に自分のレシピも記録するようになりました。感想を教えていただけたら嬉しいです(*>∀<*)
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