旬!新玉ねぎと鮭の南蛮漬け!

michi:630
michi:630 @cook_40120138

新玉ねぎ甘くて美味しい。鮭も脂がのって美味!タレは、めちゃ簡単!
このレシピの生い立ち
私は、酸っぱいのが好きなので柚子酢100%でタレ作りますっ。ハチミツいれると、まろやかですっ。お母さんの自信作っ!私が受け継いでまぁす。

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材料

2人分
  1. 6切れ(一口大)
  2. 新玉ねぎ 大半分(薄くスライス)
  3. 南蛮漬けのタレ
  4. みりん、さけ、醤油、酢 全部1で
  5. 片栗粉(唐揚げ用) 適量

作り方

  1. 1

    鮭に下味をして、片栗粉をまぶしておきます。玉ねぎは、スライスしてください。

  2. 2

    南蛮漬けのタレに玉ねぎをいれて、鮭を揚げますっ。

  3. 3

    タレに鮭をいれて絡めて下さい。できました!

コツ・ポイント

タレは、全部1で混ぜてください。酸っぱいのが好きな人はお酢を多めにしたり適当にお好みで(^-^)

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レシピ作者

michi:630
michi:630 @cook_40120138
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いいねっに励まされてます。私は、鬱です。浮き沈みが激しいので、体調のいい日にストックおかず作ってます。基本、野菜中心です。好き嫌いなく育ちました。半額や奉仕品かなりOKでぇす。ほんのひと手間お皿に盛るだけで立派なおかずになりますね。お惣菜も小皿に盛ると違うもんね。心がけよう。普通に鍋ごとフライパンごと食べてたわっ。あかんあかん。これからも、よろしくね。
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