うまっ！鶏肉とさつまいもの甘酢あん
めがね料理見習い @cook_40240138
ご飯が進む一品！生姜がきいて食べ出したら止まらない！甘酢あんに鶏肉が、さつまいもが、エリンギが合います！( ﾟдﾟ)ノ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったさつまいもとエリンギで主役になれる一品を出来ないかと考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は一口大に切り、下味をつけておく。鍋に調味料を合わせておく。
- 2
さつまいもはいちょう切りにし、レンジで４分温める。(500W４分)エリンギは食べやすい大きさに、小ネギは小口切りにする。
- 3
鶏肉とさつまいも、エリンギに片栗粉をまぶし、それぞれ揚げ焼き、順々に温めておいた調味料の入ってる鍋の中に入れていく。
- 4
少し冷まして、味が染みたら、盛りつけをしてネギを散らして出来上がり！
-
コツ・ポイント
なーにもありません！簡単に出来ちゃいます！
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