【比率で簡単♪】手羽元の煮物を炊飯器で!

ちぃ♡お料理上達中
ちぃ♡お料理上達中 @cook_40244013

手羽元や大根といった、おだしシミシミが美味しい料理を短時間かつ簡単に。
このレシピの生い立ち
大好きなメニューなので、簡単に作りたくて。

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材料

今回の分量です。ご自宅にある分で作れます。
  1. 手羽元 300g
  2. 大根 1/2本
  3. 6個
  4. 長ネギ(あれば 1/3本
  5. 材料が半分浸かる程度
  6. 水の1/3程度
  7. 醤油 水の1/3程度
  8. みりん 酒の1/2程度
  9. だし(今回は液体ブイヨン) 2袋

作り方

  1. 1

    卵を茹でる。茹であがったら殻をむく。

  2. 2

    大根は皮をむいて輪切りにする。

  3. 3

    炊飯器に材料をすべて入れる。あれば長ネギも入れる。

  4. 4

    炊飯器のスイッチをオン。通常の炊飯モードでOK。あとは待つだけ。
    写真は今回使用したブイヨン。

コツ・ポイント

だしは顆粒でもキューブでも、和風でも中華風でも、お好きなものを使ってください。刻んだショウガを入れるとさらに本格的に。一晩寝かせると、さらにおいしく♡

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レシピ作者

ちぃ♡お料理上達中
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苦手なりにここまではやれる、というページにしたいと思います。お料理苦手な方、クックパッドがないとどうにもこうにもという方、ともにがんばりましょう。
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