簡単安くて旨い♪鮭の中骨缶と白菜の卵とじ

ひなじゅんママ's cooksnap of when they made 簡単安くて旨い♪鮭の中骨缶と白菜の卵とじ.
PoTh's cooksnap of when they made 簡単安くて旨い♪鮭の中骨缶と白菜の卵とじ.
水玉♪金魚
水玉♪金魚 @cook_40094731

お財布がピンチの時に(o^^o)お腹いっぱい食べても安上がり♪
このレシピの生い立ち
ダイエットにも良いかなと♪

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材料

  1. 鮭の中骨水煮缶 1カン
  2. 白菜 1／8個
  3. 玉葱 小サイズ 1／2個
  4. 卵 2〜3個
  5. 白だし 大匙1
  6. 胡椒 適宜
  7. 蜂蜜 調整用 お好みで

作り方

  1. 1

    これを使いました。
    安いけどカルシウムたっぷり(o^^o)お子さまやお年寄りにも♪

  2. 2

    白菜は短め、細めに切ります。
    玉葱はくし切りの薄切り。

  3. 3

    フライパン肉中骨、玉葱、白菜を入れて、水をヒタヒタに入れます。蓋をして煮ます。

  4. 4

    くつくつとクッタリするまで煮ます。

  5. 5

    くたっとして来たら調味料を加えます。缶詰自体に味があるので、味を確認しながら少しづつ加えます。

  6. 6

    卵を加えるので少しだけ濃いめにしておきます。
    卵を溶き入れて蓋をし、卵が固まれば出来上がり♪

  7. 7

    たっぷり食べられます。
    煮汁も出汁が出て美味しいです(o^^o)
    因みに、冷やしても美味しいので、素麺に乗せて食べても♪

コツ・ポイント

くた〜となるまでにた方が美味しいと思います
(o^^o)

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レシピ作者

水玉♪金魚
水玉♪金魚 @cook_40094731
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ニックネーム変えました(o^^o) 二度の骨折からやっと復活。これから徐々に盛り上がる↑つもり ♪
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