しめじと薄揚げの味噌ごま炒め
とんこっつ @cook_40094833
しめじと薄揚げを甘辛く炒めて♪ご飯にぴったりで、ぱくぱくいけます☆
このレシピの生い立ち
しめじを使った炒め物をと、このレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルをひき、石づきを取って食べやすい大きさにしたしめじを入れ炒め、しんなりとしたら砂糖を加える。
-
- 2
1に、きざみ薄揚げを加え、ざっくりと混ぜ炒める。
-
- 3
2に、味噌、練りゴマを加え、さらに混ぜ炒める。
-
- 4
3に、ラー油と小さくちぎった大葉を加え、ざっくりと混ぜ炒めたら完成です。
-
コツ・ポイント
特にありません。
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