ルクエで簡単!!かぼちゃと小豆のいとこ煮

hafsia's cooksnap of when they made ルクエで簡単!!かぼちゃと小豆のいとこ煮.
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*ayumin*
*ayumin* @cook_40050320

かぼちゃと小豆のいとこ煮が、ルクエで簡単に作れる!!
すぐに食べたい方、鍋を使いたくない方、必見です♡
このレシピの生い立ち
小豆とかぼちゃが大好きで、なんとか簡単に作れないものかと考えた結果このレシピに落ち着きました。

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材料

二人分
  1. かぼちゃ 8分の1
  2. 茹で小豆(無加糖) 90g(市販パックの半分ぐらい)
  3. ◯水 大さじ４
  4. ◯醤油 小さじ1
  5. ○砂糖 大さじ1
  6. ◯塩 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃを、一口サイズに切る。

  2. 2

    小豆と◯の材料を混ぜ合わせる。

  3. 3

    かぼちゃをルクエに入れて、上から２を満遍なくかける。

  4. 4

    600wでレンジ一分。

  5. 5

    レンジから出して、混ぜ混ぜして、600wで、４分30秒。

  6. 6

    冷めるまで放置したら、出来上がり。

コツ・ポイント

特にないです。
市販の小豆について、今回は無加糖を使ったので、砂糖や醤油や塩を入れました。
加糖小豆の場合は、そのまま使用していいと思いますが、少し醤油入れると馴染みやすいと思います。

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レシピ作者

*ayumin*
*ayumin* @cook_40050320
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はじめまして。 よく、COOKPAD見ながら作ってます。これからも、色々なレシピを参考に、美味しいものを作れたらなぁと思います。宜しくお願いします。
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