即簡単!ニンニクの芽としめじのコク旨炒め

♡茶太郎♡
♡茶太郎♡ @cook_40219415

5分で出来ちゃう!お肉がなくてもオイスター&バターのコクで大満足♡
このレシピの生い立ち
夕食のおかずがあと1品欲しいな〜という感じで、ササッと炒めてみました♬笑

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材料

  1. ニンニクの芽 1束(7本)
  2. しめじ 1株
  3. パプリカ(彩り用なので無くても可) 1/2個
  4. バター 約12g
  5. 大さじ1
  6. 2つまみ
  7. コショウ お好みで
  8. オイスターソース 大さじ1

作り方

  1. 1

    ニンニクの芽は3〜4cmの長さに、パプリカは縦に薄切りにします。しめじは石づきをとりほぐします。準備はこれだけ!

  2. 2

    フライパンにバターを熱し①を入れ1分ほど炒めます。酒を回し入れ、蒸発したら塩コショウをします。

  3. 3

    最後にオイスターソースを入れてサッと混ぜたら完成♡

コツ・ポイント

コショウを効かせるとパンチがあります♬
強火で一気に完成させちゃいましょう〜!

リアクション

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

♡茶太郎♡
♡茶太郎♡ @cook_40219415
に公開
7歳の娘と3歳の息子、そして主人との4人家族です(*´∀`*)日々のごはん作り、主人のお弁当、そして特にパン作りとおやつ作りにクックパッドが欠かせません!自作レシピも覚書代わりに作成中です♡
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