アプリでひらく作り方
- 1
腹皮に片栗粉をまぶし、油で揚げる。
- 2
ザラメ、みりん、しょうゆ、しょうが、片栗粉を鍋に入れ、タレを作る。
- 3
揚げた腹皮をタレにからませ、皿に盛りつける。
- 4
最後にごまをふりかけたら出来上がり。
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