アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は一口サイズに切り、塩胡椒をして片栗粉をまぶす
- 2
エリンギは縦半分に切り薄切り、しめじは石づきをとりほぐす
- 3
玉ねぎは薄切り
- 4
熱したフライパンに油を入れ鶏肉を焼く
- 5
鶏肉をいったん取り出し、同じフライパンに玉ねぎを炒めしんなりしてきたらきのこを入れて炒める
- 6
鶏肉を戻し入れ、☆の調味料をいれて炒め煮する
コツ・ポイント
野菜は余り物で十分です
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