アプリでひらく作り方
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長芋を5ミリ程度の棒状にカットする。
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- 2
卵に刻みネギを加えて解きほぐす。
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- 3
バターを熱したフライパンで、バターが長芋全体にからむ程度にさっと炒める。
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- 4
長芋にバターが馴染んだら醤油を回しかけて全体に絡める。
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- 5
2の卵を流し込み、手早くかき混ぜてとじれば出来上がりです。
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