さつま揚げの簡単煮物!

かおるっこら
かおるっこら @cook_40075431

煮物にもオイスターソースは合う!
このレシピの生い立ち
簡単美味にできた煮物の覚書。オイスターソースだけでとてもシンプルに。

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材料

  1. さつま揚げ 3枚〜
  2. ごぼう 1/2本
  3. きざみ油揚げ 適量
  4. ぶなしめじ 適量
  5. 小松菜 適量
  6. だし汁 具材がヒタヒタになるくらい
  7. オイスターソース 大1〜

作り方

  1. 1

    ごぼうをななめにきる。小松菜も適度の長さにきる。さつま揚げはサイズにより切る。

  2. 2

    お鍋にだし汁をいれて葉物以外の具材をいれて煮立てる。

  3. 3

    オイスターソースをいれてさらに煮る。

  4. 4

    葉物は最後に入れてにる。

コツ・ポイント

お野菜は冷蔵庫にあるもので。

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レシピ作者

かおるっこら
かおるっこら @cook_40075431
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