あさりと生胡椒のしょうが煮

☆COZY
☆COZY @cook_40258092

カレー屋まーくん様の直伝レシピ!
柔らかなあさりの身とプチプチ生胡椒がマッチ!
おつまみに最適です♪
このレシピの生い立ち
カレー屋まーくん様の直伝レシピ!

甘辛く炊いたアサリと生胡椒がよく合います♪
おかずとして、おつまみとしても使える便利な一品です(^O^)

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材料

  1. 生胡椒 1ふさ
  2. あさりのむき身 100g
  3. 生姜 半かけ
  4. ☆調味料
  5. 醤油 小さじ2
  6. 大さじ1
  7. みりん 大さじ1
  8. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    ☆の調味料を鍋にいれて合わせ、火にかける。

  2. 2

    煮立ったらあさりと生姜を入れ、弱火でゆっくり煮る。

  3. 3

    水分が空くなってきたら、房から外した生胡椒を入れ、2分煮る。

コツ・ポイント

煮る際に焦げないように気を付けてください。

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レシピ作者

☆COZY
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