アプリでひらく作り方
- 1
筍はあくをとるように、米のとぎ汁で湯がきます。
- 2
筍を一口大に切り、椎茸は水で戻します。
- 3
椎茸の戻し汁をリードペーパーでこします。
- 4
鍋に②の筍とかぶるくらいの水を入れて、③の戻し汁と、椎茸も加えます。
- 5
沸騰してきたら、醤油・みりん・料理酒を加えて、出汁を入れて味を調えます。
- 6
器に盛り、いただきまーす
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
たけのこ・わらび・人参・椎茸の煮物。
干し椎茸の戻し汁が染み込んでとっても美味しくできました。
うっうまぃ！筍と椎茸の煮物
筍がさくっ、椎茸がほんわり、本当に美味しい春の煮物です。鍋に一度に全部入れて煮るだけで簡単！なのに、うっうまぃ～！
たけのことふきの煮物
母の味
ゆいのお料理！ 
タケノコとしいたけの煮物
シンプルだけど箸が止まらない!!
チュウリップ 
椎茸の煮物～♪
材料を入れて煮込むだけの簡単煮物♪
♪Mikitty♪ 
たけのこの煮物 あっさり
砂糖を入れずに甘さはみりんだけで鶏肉と干し椎茸と生揚げの出しがきいたあっさりした煮物です
さくら2016 
筍がマジ旨い煮物☆
コクがある筍の煮物が食べたい！！…って時は、正にこれ！！ しかも、材料3つだけ！
春の味 筍と鶏ミンチの煮物
旬の筍としょうがをたっぷり入れた鶏ミンチが甘辛い煮汁とよく合います。
しいたけと干したけのこの煮物
うまみたっぷりの毎日食べたい煮物です。九州名物の干したけのこを使います。
レンジで椎茸とカボチャの煮物
素材の優しい美味しさ ほっこり出来ました
簡単ヘルシーな♪たけのこと蒟蒻の煮物
たけのこメインで、具材はヘルシーなものばかり。お肉を入れなくても、お揚げが入ると食べ応えもあります。
春 ・ふきと竹の子の煮物
味のしみたふきが美味しい♪
トドの妻 
竹の子と椎茸のかか煮♪
シンプルながら、おかかの風味が美味しい簡単すぎる副菜です♪
大豆とタケノコとひじきの煮物
定番の大豆とひじきの煮物です。出汁をたっぷり含ませてからごま油で香り付けしています。
椎茸と筍の煮物（枝豆ちらし）♪
椎茸を、戻し汁で、筍と人参と一緒に煮付けて、枝豆をプラスしました♪
椎茸の甘辛煮
細かく切って、ちらし寿司のご飯に混ぜ混ぜしても美味しいですよ♪
しいたけと手綱こんにゃくの煮物
甘くないおせちの方が好きですが、しいたけだけはしっかり甘い方が好きです。
筍と高野豆腐煮
簡単で短時間で出来る筍の１品です(*^-^)栄養科の高い高野豆腐と黒ゴマも加えていますので是非お試しください！！
鶏手羽としいたけの照り煮
何ということはない普通の煮物ですが、しいたけ好きさんにはオススメの一品です！
椎茸こうやタケノコの煮物炊き合わせ
ほっとする和風の定番煮物の麺つゆ簡単レシピです。
椎茸の甘辛煮
素麺やうどんのトッピング、そのまんまおつまみにしても(^^)
がんもどきと椎茸の煮物
出来立てはもちろん冷めても美味し～！私は前日残ったのを次の日の朝、温めずに食べるのが好き♪味がしみてて白いご飯に合う～
筍を入れた煮物
筍を入れても入れなくても美味しい煮物♡煮込んでいる段階で良い匂いです（＾＾）
vひよりv 
椎茸の煮物（太巻き用）
干し椎茸があれば、簡単に美味しくできます♪太巻き用にどうぞ！
椎茸の甘辛煮(うま煮）
おせちの１品です。こちらの地域ではお煮染めの椎茸は別鍋で甘辛く炊きます。
シイタケとかんぴょうの煮物
おいなりさんに刻んで入れてよし☆ちらし寿司に使ってもよし☆冷凍保存で日持ちもしますよ！！！
椎茸ダシが美味しい★切り干し大根の煮物
椎茸の戻し汁と調味料だけで煮るので味ぼけもなく美味しく仕上がります♪♪具材もたった3つ♪♪
春の味☆たけのこ＆鶏肉の煮物☆
❀春といえば『たけのこ』❀鶏肉と一緒にシンプル・簡単に☆椎茸はお好みで♪♪
あゆみかぴ 
里芋としいたけのオイスターソース煮
干ししいたけのダシとオイスターソースで柔らかく煮ました。
椎茸の甘辛煮
たまに食べたくなる椎茸の甘辛煮。一週間分位を作って冷蔵庫保存。味はやさし目です。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19854362
