冷えても美味しい！ 茄子の煮浸し
クック☆ミニオン @cook_40133523
温かくても、冷えても美味しい一品
このレシピの生い立ち
きゅうりのパリパリ漬けがあるので、茄子でしたら美味しいんではないだろうかと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
長ナスを輪切りで、2cmくらいの厚さに切る。鍋にタレを全部入れ、茄子と一緒に中火で約5～10分煮る。
- 2
鍋で煮た茄子をザルに入れて、茄子とタレに分けたら、お弁当箱に茄子を移し粗熱をとります
- 3
最後に白ゴマをかけたら出来上がり。白ゴマがなかったので、黒ゴマにしました
- 4
余ったタレはきゅうりのパリパリ漬に使用しています。
レシピID:19660966 -
コツ・ポイント
・煮くずれしないように、箸ではかき混ぜないこと。
・最初長ナスの厚さを5cmとしていたのですが、2cmの間違いです。
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
超簡単！茄子の煮浸し〜めんつゆ任せ〜
5分で完成！作りたてでも冷えても美味しい一品です。
なすの煮浸し
しっかり冷えてからが美味しいです！
茄子の煮浸し
温かくても、冷蔵庫で冷やしても美味しいです。
超〜簡単！ナスの煮浸し
油を使わず、さっぱりといただけます。温かくても冷やしても美味しいですよ＾＾
なすの煮浸し
ひたひたのなすが食べたくて。温かくても冷たくてもおいしいメニュー^ ^
茄子の煮浸し
冷たくても、温かくても
簡単♡茄子の煮浸し
温かくても冷たくても美味しい♬
Ｃherryちゃん 
簡単☆茄子の煮浸し
話題入り感謝♪味付けは☆めんつゆ☆にお任せ！温かくても冷たくてもおいし～い煮浸し!!!写真差し替えました(^^;
超簡単 レンチン ナスの煮浸し
あっという間に簡単にレンジで調理できます。冷えたままでも美味しいので保存がきくかと思います。
簡単なすの煮浸し
暑い時は冷蔵庫で、冷やして冬場は温かくいけます(^-^)
簡単美味しい なすの煮浸し
おつまみにも、ご飯にも合う一品です。
パパ茄子の煮浸し
茄子を揚げて、煮浸しにしました冷えてもおいしい
じゅわっと焼いて！なすの煮浸し
★２００レポ感謝★フライパンに並べて3分蒸し焼きで煮浸し完成！隠し味にお酢を少し入れると、冷えても油っぽさを感じません。
めんつゆで☆美味しい茄子の煮浸し
めんつゆで作るので簡単にできますよ♪今晩のおかずのもう一品にぜひどうぞ☆
♡なすの煮浸し♡
簡単美味しい！( ^ω^ )あと一品欲しいなー。という時に大活躍です♡
ナスの煮浸し
大葉がきいておいしい。あと一品という時に。
きさわ 
ナスの煮浸し
温かいままでも、冷たくしても美味しいナスだけの一品です。
ミカピース 
なすの煮浸し
ご飯がススム一品です！
大さじスプーンで！簡単、茄子の煮浸し！
冷やしてたべてもそのままでも美味しいです一品増やしてさらに食卓を楽しんでください！
甘めで美味しいなすの煮浸し
甘めで、美味しい♪お酒のお供や、もう１品にどうぞ
虹♥花ママ 
なすの煮浸し
レンジで簡単にできます！この一品だけでご飯何杯もいけます！！
茄子の煮浸し
味が染みて美味しい茄子の煮浸し
クック1XGHGN☆ 
超簡単♪ナスの煮浸し
5/16写真変更☆4/30話題入り感謝です！我が家の定番レシピ(^-^)夏は冷やして冬は温かく♪
よくしみて美味しい！ナスの煮浸し(^^)
なすびとしょうがのベストマッチな一品です(^-^)
なすの煮浸し ☆田舎風☆
ふっと食べたくなる時があるんですよね。こういった優しい懐かしい味･･･。茄子に味がしみて温かくても冷たくてもおいしい
ｷｭｰﾋﾟｰﾊｳｽ 
茄子の煮浸し
甘辛い茄子が美味しい☆冷やして食べると絶品です^o^
pokookop 
茄子の煮浸し
さっぱり、しかし、こっくりな茄子の美味しい煮物だよー。切ってしまえば後は楽ちんでできるのがオススメ！
hidemarock 
なすの煮浸し
なすの安い時期に、よく作る我が家の常備菜です。冷やして食べても美味しいです。
さっぱり☆ナスの煮浸しのっけそうめん☆
夏はよーく冷やして、肌寒くなってきたら温かくしてどうぞ＾＾♪
なすの煮浸し
なすを炊くときにいつも牛肉と炊いていましたが、それではカロリーが高くなってしまうので、なすだけにしてみました。ショウガがきいておいしいです。夏にいいですよ。冷やしてもおいしいです。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19870930
