作り方
- 1
豚肉を★で水分が殆ど無くなるまで煮る。
- 2
豚肉を取り出して☆を入れたらつゆの出来上がり。茹でたうどんにつゆを入れ、豚肉、紅生姜、ねぎをのせてどうぞ♪
コツ・ポイント
※減塩醤油を使いました。
※お肉の量はお好みで。もう少し減らしても良いかと思います(^ ^;)
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