味ぽんと砂糖のみの厚揚げの南蛮漬け！

☆はなちゃん☆☆'s cooksnap of when they made 味ぽんと砂糖のみの厚揚げの南蛮漬け！.
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☆はなちゃん☆☆
☆はなちゃん☆☆ @cook_40193595

味ぽんは、万能調味料です。砂糖を加えることで、優しい南蛮漬けに仕上がります！
このレシピの生い立ち
味ぽんと、砂糖で簡単に、甘酢たれができます。優しい味になっておりいくらでも頂ける一品です(´^ω^)！

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 2枚
  2. 玉ねぎ 1/4
  3. ピーマン 1/2
  4. ニンジン 3cm
  5. ☆味ぽん 大さじ4
  6. ☆砂糖 大さじ2
  7. ☆水 大さじ2

作り方

  1. 1

    家庭菜園でできたジャンボピーマンを使い一品つくりました。

  2. 2

    野菜を切っておきます。
    玉ねぎスライス
    ニンジン千切り
    ピーマン千切り

  3. 3

    タッパーの中で、合わせ調味料をつくっておきます。

  4. 4

    合わせ調味料の中に、切った野菜をいれて、つけておきます。

  5. 5

    厚揚げを、食べやすい大きさにきり、ごま油でキツネ色になるまで、炒めておきます。

  6. 6

    つけ置きした、野菜の下に、厚揚げをいれて、冷蔵庫で保存。味を染み込ませ、お皿に盛り付けお召し上がりください(´^ω^)！

コツ・ポイント

コツはありません。あれこれ入れない、簡単な甘酢たれです(´^ω^)！

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レシピ作者

☆はなちゃん☆☆
☆はなちゃん☆☆ @cook_40193595
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令和2年5月に長女出産。はなちゃんと呼んでください♡フルタイムの看護師しながら育児してます♡毎日仕事忙しいですが娘のために、頑張って夕食作ってます♡つくれぽして下さった方ありがとうございます。返信コメとか余裕なくてすみません。つくれぽして下さった方のレポは必ずみてます。ありがとうございます♡
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