もやしの炒め煮
すばりん美智絵描き @cook_40070275
甘めの味付けで子供も大人も美味しく食べられます♡
このレシピの生い立ち
母の味。実家でこれを出すと4人じゃ足らないくらい。すぐになくなります。優しい味付けでご老人にもお勧めです。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油を敷き、人参を炒める。
キノコなどを入れても良いね♡ -
- 2
人参に火があらかた通ったら、油揚げともやしを入れて もやしがしんなりするくらい炒める。
-
- 3
ダシ汁(ほんだし水)、砂糖、みりん、酒の順に加えてよくかき混ぜる。1分くらいしたら醤油を入れて混ぜる。
-
- 4
全体的にジャブジャブですが、もやしと人参に味が染みてれば出来上がり♡
-
- 5
セルフレポ
しめじと豚肉をイン♡
-
コツ・ポイント
しんなりするまで煮て美味しい、シャキシャキでも美味しい♡
リアクション
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