作り置きに♡巾着卵o(^_^)o
とまっちゅ @cook_40271228
節約お料理。安い食材で、簡単にできます！
このレシピの生い立ち
毎日の旦那様のお弁当を作り置きできるものないかな〜と考えていたら、たまたま実家の母が作ってくれた巾着卵を自分なりにアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げは切り込みをいれて、卵は別容器にわっておく
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- 2
切り込みをいれた油揚げに卵をいれ、竹串でとめる（残りの7個も同じように繰り返す）
- 3
鍋に☆をいれ、竹串でとじた油揚げを全ていれてから加熱する。沸騰したら弱火で15〜20分煮る
-
コツ・ポイント
卵は大きめのサイズなら油揚げからあふれてくるので、半分にわけて2枚の油揚げにいれるのもいいと思います。
リアクション
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