たけのこと もやしときのこのオイスター煮

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

たけのこと椎茸やしめじ、もやしのオイスターソース煮です(*^^*)
煮るだけ簡単、作り置きにも❀*ﾟ
このレシピの生い立ち
たけのこの水煮ともやしで、簡単にボリュームのあるおかずを作りたかったので♬
オイスターソースで煮ました(･ᴗ･)❀

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材料

  1. たけのこ(水煮) 250gほど
  2. もやし 2袋
  3. しめじ 1株
  4. 椎茸 8個
  5. 人参 1本
  6. 調味料
  7. 水 4カップ
  8. オイスターソース 大さじ3
  9. 鶏ガラスープの素 大さじ1と小さじ1
  10. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    椎茸は5mmにスライスする。

  2. 2

    しめじは、石突きを切り落とす。

  3. 3

    人参は乱切りにする。

  4. 4

    たけのこは、厚さ5mmにスライスする。

  5. 5

    鍋に水と調味料を入れて煮立て、野菜を全て入れる。

  6. 6

    再び沸騰したら蓋をして、弱火で20分煮る。

コツ・ポイント

煮るだけ簡単です(^^)

きのこは、他にもエリンギや舞茸などお好みの物でOKです✿

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レシピ作者

331ミミイ
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
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