鮭の唐揚げもやし餡かけ

♪みきたん♪ @cook_40158203
小さくてボリュームがなかった鮭もこれでボリュームアップ♡お腹も満足です♡
このレシピの生い立ち
買ってきた鮭が薄くてボリュームがなかったから、揚げて餡かけにしてボリュームを出しました!
作り方
- 1
ピーマンとにんじん、生姜を細切りにしておく。
★を混ぜ合わせておく。 - 2
鮭を一口大に切り、●の酒とお醤油に20分ほどつけてから、片栗粉をまぶして170度の油で揚げる。
- 3
細切りにしたピーマン、人参、生姜をごま油で炒め、もやしを加えたら、★で味付けをして、最後に水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 4
揚げた鮭に餡をかけたら完成!
- 5
2019.1.21「もやしあんかけ」の人気検索でトップ10に入りました♡皆さまのおかげです!ありがとうございます
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