簡単★鶏肉と青梗菜のオイスターソース炒め

なおねえ☆
なおねえ☆ @cook_40093740

にんにくとオイスターソースの香りで、ご飯が進みます

このレシピの生い立ち
冷凍鶏肉と青梗菜があったので

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材料

2人分
  1. 鶏肉 100〜150g
  2. にんにく みじん切り小さじ1/2
  3. 片栗粉 大さじ1
  4. 青梗菜 2株
  5. 調味料
  6. ●オイスターソース 大さじ1
  7. ●酒 大さじ1
  8. ●醤油 小さじ1
  9. ●砂糖 小さじ1/3
  10. 炒め油 ごま油大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉は、ひと口大に切って、にんにくみじん切りをまぶして片栗粉をまぶしておく

  2. 2

    青梗菜は、3〜4センチに切って、軸と葉に分ける

  3. 3

    フライパンに油を入れて中火で 1の鶏肉を両目こんがり焼き、青梗菜の軸の方を加えて炒め、しんなりしたら、葉の部分も加える

  4. 4

    混ぜ合わせた●調味料を入れて炒める

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レシピ作者

なおねえ☆
なおねえ☆ @cook_40093740
に公開
パン屋の製造で17年目?になりました。新しい料理を作ることに興味があり、簡単で美味しい料理がないかなーと常にアンテナを張ってます(^○^)4人の孫がいる 実は、なお婆でした(*^^*)どうぞよろしくお願いします
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