厚揚げとお野菜の炒めもの

Lemamy
Lemamy @cook_40152795

厚揚げ、じゃこ天、エリンギ、カボチャ、小松菜が入った食べごたえがある一品です✨
このレシピの生い立ち
じゃこ天をどうやって食べようか考えていて焼き野菜と食べることにしました。味付けもほとんど無しでじゃこ天の味でいけます(^^)

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. ☆厚揚げ 一丁分ほど
  2. ☆じゃこ天 2枚
  3. ☆エリンギ 3本
  4. ☆カボチャ 手のひらに入るくらい
  5. ☆小松菜 一ふさ
  6. ごま 一降り
  7. アマニオイル 大さじ1
  8. オリーブオイル 大さじ1
  9. 塩(ブラック岩塩) 1ふりくらい
  10. ポン酢 お好みで

作り方

  1. 1

    ☆を全て食べやすい大きさに切ります

  2. 2

    ☆を全て少しオリーブオイルをひいたフライパンで少しこんがり目に焼く。

  3. 3

    火を止めたフライパンの中で残りの調味料など入れ具材と混ぜ合わせ出来上がりです。

コツ・ポイント

焼き色がつく程度に焼いた方が香ばしくて美味しいです✨

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

Lemamy
Lemamy @cook_40152795
に公開
家族が喜んでくれて、尚且つ体に良いお料理を毎日作っています✨大豆食品、ミネラル、ビタミンを取り入れるよう心がけています(*^^*)食材、調味料、食材などは出来るだけオーガニックにこだわっています✨
もっと読む

似たレシピ