厚揚げの生姜あんかけ☆

いんこ@ @cook_40103442
厚揚げの生姜あんかけを作りました☆
揚げ出し豆腐の簡易版のような一品です(*˘︶˘*).。*♡
腹もちも良いですよ☆
このレシピの生い立ち
厚揚げの生姜あんかけが好きで記してみました。
作り方
- 1
フライパンにごま油を入れて片栗粉を薄くまぶした厚揚げを両面焼いて取り出します。
冷めたら食べやすい大きさに切ります。 - 2
1の空いたフライパンにAを加えて加熱しぷくぷくさせます。
- 3
1の厚揚げの上に2のだし汁をかけてネギをのせてできあがりです。
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厚揚げの生姜あんかけ
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☆☆☆厚揚げのしょうがあんかけ♪☆☆☆
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冷蔵庫にある野菜を何でも使えます。厚揚げが完全に隠れる程のあんかけの量なので、メインの一品としてもOK。


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手抜き厚揚げあんかけにんじん玉ねぎ松茸のお吸い物


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厚揚げのそぼろあんかけ
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ヘルシーな厚揚げのひき肉あんかけです。お弁当用なので餡は硬めです。


厚揚げの生姜あんかけ
お出汁の味わいと生姜のきいたあんがたまらない、副菜におすすめの一品。夏はあんを冷やしても◎。いつも長ネギみじん切りと生姜と醤油で食べている厚揚げの違う食べ方を模索していて思いつきました。


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モヤシと厚揚げと細ネギだけのヘルシーあんかけ


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