アプリでひらく作り方
- 1
ポリ袋にぶりと、漬け汁の材料を入れ、3時間くらい冷蔵庫で休ませる。
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- 2
オーブン皿にオーブン用のアルミホイルを敷き、魚焼きグリルで5分焼く。
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- 3
火が通っていなければ、裏返し2分焼く。
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- 4
フライパンで焼いてもいいですよ。
- 5
タレの材料を鍋に入れて少しとろみがつくまで、中火で2分くらい加熱する。
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- 6
焼いたぶりにタレをかけて完成！
-
コツ・ポイント
3時間以上、冷蔵庫で味を染み込ませて下さい。魚焼きグリルで、いっきに焼くので、旨味と水分がブロックされてふっくらです。かけダレは、砂糖を加え、別に作ったので、ぶりは焦げ付きません。簡単で美味しいです。
リアクション
レシピ作者
5月30日 主人が余命宣告から８ヶ月、頑張って通院で治療しましたが本人の望み通り入院する事なく自宅で私の手を握り亡くなりました。葬儀を済ませましたが、まだふわふわした気分です。皆さんから励ましのメッセージを頂き嬉しいです。ありがとうございます。これからも宜しくお願いしますね。料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました
今春から社会人の2人の娘がいます！長女は結婚して遠方に住んでいます ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！Instagram始めました！ユーザー名: @kacchan.s0205
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