小松菜と油揚げの和え物☆
☆まみぃ☆ @cook_40039624
あっさりしていて美味しいです(^^)
今回は｢松山あげ｣を使って作りました♪
このレシピの生い立ち
母に教えてもらいました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜はさっと茹で、水にあげ、しっかり水気を切り、4ｃｍ幅くらいに切る。
- 2
フライパンか網で焦げ目がつくくらいまで油揚げを焼き、適当な大きさに切っておきます。
※フライパンの場合は油不要
- 3
ボールに1の小松菜、だしの素、しょうゆを入れて混ぜます。
- 4
食卓に出す前に、2の油揚げを入れて軽く混ぜれば完成です(^^)
コツ・ポイント
油揚げがカリカリの方が香ばしくて美味しいです♪
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