アプリでひらく作り方
- 1
卵をよくといて、めんつゆ、白だしを加えてまたまたよくまぜる。
- 2
茶漉しでこして、そこに冷凍のシーフードミックスをいれる
- 3
ふわっとラップをして500Wのレンジで4〜5分
- 4
あんかけを作ります。水、めんつゆを沸騰させて水溶き片栗粉でゆるめのあんかけをつくります
- 5
あんかけをかけて終わり！
コツ・ポイント
あんかけに味があるので卵液は薄めでいいと思います。お好みで調整してください！
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