捏ねなし✿桜形のこしあんぱん✿
リリスティー☆ @cook_40127822
捏ねずただ混ぜるだけでもおいしいあんぱんを作れるよ！
このレシピの生い立ち
外国ネットで見つけたレシピを参考して、ちょっと変えた
アプリでひらく作り方
- 1
ボールにこしあん以外の材料を入れて、ひとまとまりになるまで混ぜる。
- 2
①のボールをオーブンに30-45分置いて、1.5倍膨らませる。
- 3
生地をガス抜いて、4分割りにする。
※塩がなくて、生地はちょっと扱いにくいから、適当にうち粉ふるうこと -
- 4
③の生地を伸ばして、こしあんを包み込んで、きれいに丸める
-
- 5
とじ目を下にして、手のひらで軽く押さえる
-
- 6
カードで中心に向けて切り込みを１０ヶ所入れる。そして、ねじって切り口を上に向けて、切り口同士をくっつける。
-
- 7
天板に移して、花の形になるように整える。
-
- 8
表面に卵液を塗いて、180度予熱したオーブンで15分ほど焼く
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その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20082246
