【捨てないで!】大根の葉のふりかけ

やさいちご @cook_40147642
大根の葉はカルシウム、鉄分、ビタミン、ミネラルなど栄養の宝箱‼ご飯が進みますよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
大根より葉の方が立派に育ったので…(笑)
作り方
- 1
大根の葉を約1cm間隔に細かく切る。
- 2
フライパンにごま油をひいて大根の葉を炒める。
- 3
火が通ったらしらすを入れて塩で味付けをする。(塩は味を見ながらお好みで)
- 4
最後に醤油をサッと入れて軽く炒める。
- 5
温かいご飯に盛り付けて出来上がり(*´∀`)
コツ・ポイント
醤油を入れることで味に深みと香りが出て一層美味しくなります!
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