【捨てないで!】大根の葉のふりかけ

やさいちご
やさいちご @cook_40147642

大根の葉はカルシウム、鉄分、ビタミン、ミネラルなど栄養の宝箱‼ご飯が進みますよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
大根より葉の方が立派に育ったので…(笑)

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 大根の葉 1本分
  2. しらす 1パック
  3. 適宜
  4. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    大根の葉を約1cm間隔に細かく切る。

  2. 2

    フライパンにごま油をひいて大根の葉を炒める。

  3. 3

    火が通ったらしらすを入れて塩で味付けをする。(塩は味を見ながらお好みで)

  4. 4

    最後に醤油をサッと入れて軽く炒める。

  5. 5

    温かいご飯に盛り付けて出来上がり(*´∀`)

コツ・ポイント

醤油を入れることで味に深みと香りが出て一層美味しくなります!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

やさいちご
やさいちご @cook_40147642
に公開
無農薬で野菜作りをしています。簡単ですぐに作れる料理、お菓子のレシピを搭載していきます(^o^)v
もっと読む

似たレシピ