ふきと豚肉の炒め物

デジ飯
デジ飯 @cook_40132517

苦手克服!子供もパクパクふきの炒め物♪
ふき嫌いの男性も好んで食べやすいお肉いりの中華風。

材料も少なく簡単です!
このレシピの生い立ち
あっさり煮物だと食べにくいと言う子供の為に、しっかり目の味付けに。
お酒にも合いますよ^ ^

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 豚こま 300g
  2. ふき(下処理済み) 1束くらい
  3. 胡麻油 適宜
  4. お酒 大さじ2
  5. 顆粒鶏がらスープの素 大さじ1.5〜2
  6. 塩胡椒 適量
  7. 糸唐辛子(あれば) 適量

作り方

  1. 1

    下処理済み(または水煮)のフキは3〜5センチ位に切る

  2. 2

    フライパンに胡麻油を入れ、油が温まったら豚こま肉、お酒を入れ良く炒める

  3. 3

    2 にフキを入れて一緒に炒める。
    鶏ガラスープの素、塩胡椒で味を整える。

  4. 4

    お皿に盛り付け、お好みで糸唐辛子を乗せて完成!

コツ・ポイント

材料は目分量なので調整してください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

デジ飯
デジ飯 @cook_40132517
に公開
デージーです♫
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ