焼きナスとミョウガのおひたし

岸本尚子
岸本尚子 @cook_40054145

夏の旬野菜をいただく!
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材料

2人前
  1. ナス 1本
  2. ミョウガ 1個
  3. おだし 200cc
  4. 薄口醤油 小さじ1〜お好み
  5. 適量

作り方

  1. 1

    ナスを輪切りにして両面こんがり焼く

  2. 2

    ミョウガをみじん切りに

  3. 3

    お出汁、薄口醤油、塩を合わせ全てを浸す

コツ・ポイント

http://cuisine212.jimdo.com

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レシピ作者

岸本尚子
岸本尚子 @cook_40054145
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