(圧力鍋使用)大根そぼろ煮

mak1ron23
mak1ron23 @cook_40129086

圧力鍋で心温まる簡単煮物★
このレシピの生い立ち
冷蔵庫整理に作りました!

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材料

2人分
  1. 大根(1cm幅で輪切り) 1/3本
  2. 牛豚ミンチ 100g
  3. 出汁 200ml
  4. しょうゆ 大1

作り方

  1. 1

    圧力鍋に材料すべていれる。
    ピンがあがるまで中火で煮る。

  2. 2

    ピンが上がったら弱火で10分煮る。

  3. 3

    自然にピンが下がるのを待ち、完成★

コツ・ポイント

温度が下がるときに味が染み込むので、自然減圧がおすすめ。
また朝作って夜食べる。といった時間をおくとなお◎
片栗粉足してもとろみがついていいですね(^o^)

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レシピ作者

mak1ron23
mak1ron23 @cook_40129086
に公開
みーんなが美味しくヘルシーに食べられるごはんやおやつ考えています( ^ω^ )
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