水菜と卵の炒め物♪簡単材料2つ

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
つくれぽ1件ありがとう!ビタミンK・葉酸・C・カルシウムを多く含む水菜(京菜)♪夕食作りの時間のないときに
このレシピの生い立ち
鶏卵
性味:甘・平
帰経:肺・心・脾・肝・腎
効能:滋陰潤燥・清咽開音・養血安神
適応症:陰虚燥咳・咽喉痛・目赤・胎動不安
作り方
- 1
材料をそろえる
- 2
水菜を3cm幅に切る
- 3
鍋にだし汁・みりん・しょうゆを煮立たせ、
- 4
卵を溶いて加え
- 5
手早く箸で大きく混ぜて
- 6
2の水菜を加える
- 7
出来上がり!
コツ・ポイント
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