豆腐と青梗菜のとろぉ〜り中華スープ
sachi825 @sachi825
話題入り感謝☆つくれぽ40☆簡単！ささっとっと作れて、つるんととろぉ〜り！優しいお味の中華スープです♡
このレシピの生い立ち
簡単に出来るお豆腐のスープを作りました♪
※2018/12/17トップ画像差し替え、工程写真追加しました！
アプリでひらく作り方
- 1
青梗菜を繊維を断ち切る方向に細切りにしておく
豆腐は横に4等分、更に縦に2等分する（8等分） -
- 2
鍋に水を沸かし、沸騰したら創味シャンタン・1の青梗菜の白い茎の部分を加え、再び沸騰したら、青梗菜の青い部分を加える
-
- 3
◎を混ぜた水溶き片栗粉を加えてトロミを付けてから豆腐を加え、溶き玉子を高い位置から少しづつ加え、塩コショウで味を整える
-
- 4
器に3のスープを注ぎ、胡麻油を垂らしたら、出来上がり！
-
- 5
『豆腐ハンバーグ☆おろしソース』（ レシピID：19860861 ）
-
- 6
『基本の美味しい酢豚（古老肉）♡』（ レシピID:19724516 ）
-
- 7
『うちの回鍋肉（ホイコーロー）』（ レシピID：19816635 ）
-
- 8
2014/10/05カテゴリに掲載されました♪
- 9
2014/10/22話題入り感謝☆つくれぽしてくださった皆様ありがとうございます♪
- 10
ブログを更新してます！
《LINE OFFICIAL BLOG》
http://lineblog.me/sachi/ - 11
YouTube更新してます！『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね＾＾
- 12
アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
https://ameblo.jp/sachi825/
コツ・ポイント
青梗菜の白い部分と青い部分を時間差で入れて火の通りを調節！
水溶き片栗粉を入れてスープにトロミが付いてから豆腐を加え、あまり混ぜないように！（豆腐が崩れないように）
溶き玉子を高い位置から少しずつ注ぐと、キレイなひらひらな玉子になります！
リアクション
似たレシピ
青梗菜の中華スープ
話題入り感謝☆お野菜たっぷり♡中華料理との相性がいい、とろぉ〜り、あんかけスープです！
わかめと玉子の中華スープ
ささっと出来て簡単！お手軽な、中華スープです♪
青梗菜と鳥肉の中華スープ
創味シャンタン（または味覇）で味付けすれば、あっという間に中華スープの完成です。失敗無しで簡単ですよ。
えこりんこん 
チンゲン菜とふわふわ卵の中華スープ
簡単でふわふわの卵が美味しい中華スープです。小松菜やほうれん草でも〇
卵ふわふわ♡チンゲン菜の中華スープ
簡単なひと手間でお店みたいなふわふわ卵の中華スープがつくれます☆薄味です^^H26.4.7 話題入り感謝です☆
青梗菜とひき肉のオイスター炒め
話題入り感謝☆つくれぽ50件☆ささっと炒めて簡単！ご飯のススムピリ辛おかずです♡
キクラゲと卵のとろ〜り中華スープ♪
つくれぽ100人話題入り感謝♡簡単に出来ちゃうとろ〜りとした中華スープです！身体の芯から温まりポカポカ♪
チンゲンサイと卵の中華スープ
中華スープ
となりのあゆきち 
チンゲン菜の 簡単♪ とろみ 中華スープ
話題入り感謝です！簡単、放置で、チンゲン菜の美味しい中華スープが作れます♡在り合わせ野菜で充分です(^^).*＊
チンゲン菜と豆腐のとろ～り中華風
チンゲン菜とお豆腐が、干しエビのとろとろおだしと白身卵で、ふんわりとろーり！ヘルシーです。2011/4/9話題入り感謝♡
簡単♪ワカメと玉子のとろ〜り中華スープ
簡単なのに本格中華スープの味！お味噌汁の代わりに♪ 300件つくれぽ『中華スープ』検索一位、２万３千人クリップ感謝です♡
ポピーパンプキン 
豆腐と野菜のとろ～り中華スープ
身体があたたまる優しい中華スープです。
akiyonyon 
厚揚げと豚肉とピーマンの味噌炒め
話題入り感謝☆つくれぽ40件☆ささっと炒めて簡単！厚揚げでボリュームUP！ご飯のすすむおかずです＾＾
【 チンゲン菜の中華スープ♪ 】
2017.4.10 話題入り感謝♡パパッと簡単です♪
青梗菜・豚肉・豆腐・かき玉中華スープ
青梗菜と豚肉と豆腐のとろみが付いたかき玉中華スープ
【作り置き】にらともやしのピリ辛ナムル
話題入り感謝☆つくれぽ40件☆節約食材2つでささっと、あと1品！ピリ辛でお箸のススム美味しさです♡
青梗菜とヤングコーンの青菜炒め
話題入り感謝☆つくれぽ20件☆ブラックペッパーとニンニクでスパイシーな中華炒めです！ごはんのおかずやビールも◎
トロ～り中華スープ
トロ～り中華スープ、中華屋さんに負けない自信あり♪ ん～まず、やってみよぉ～!
チンゲン菜とベーコンの中華スープ
我が家の定番中華スープです
こめはむ 
ごま油香る☆ちんげん菜と卵の中華スープ♪
ごま油香る☆簡単☆.｡º.*.｡美味しい♪♪2014.4.3話題入り感謝します (*˘︶˘*)♡
あゆみかぴ 
とろ旨！かきたま中華スープ
優しい味のふんわりとろっと広がるかきたま中華スープです。スープが濁って困る、うまく卵が入れられないときのコツも掲載。
ベーコンとブロッコリーとしめじの玉子炒め
話題入り感謝☆つくれぽ40件☆ささっと炒めて簡単！ブロッコリー1個丸ごと消費出来ます♫
チンゲン菜と玉子の中華スープ
2017/8/18つくれぽ10人に入りました。ありがとうございます。ゴマ油が香る、シャキシャキチンゲン菜のスープです。
☆豆腐一丁！とろっとろ～ふんわり卵あん～
★つくれぽ30人★感謝‼︎ふんわり卵と、とろっとろなダシを優しい豆腐でぜひ味わって下さい♪
豆腐と青梗菜の中華スープ
1人前 100kcal寒い日はもちろん、暑い日でも美味しい中華スープです。
簡単お惣菜♪青梗菜とイカの塩炒め
★つくれぽ100人2度目の話題入り感謝です★レシピ本掲載感謝です★イカと青梗菜で中華風お惣菜がささっとできます。
創味シャンタン中華スープ
王道の中華スープです
フォレさん 
白菜とチンゲン菜のタマゴ中華スープ
旬な白菜とチンゲン菜で胡麻油が効いたふんわりタマゴ中華スープです☆
激早！青梗菜と豆腐と卵のふわとろスープ
話題入り感謝♡順に入れて混ぜるだけ♪5分～10分で作れて簡単おいしい栄養満点!!シンプルな味付けで何でも合います。
＊カニカマと豆腐の中華スープ＊
カニカマと豆腐の簡単中華スープです。とろみが美味しい♬2010.12.11話題入りです♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20191513
