刺身のつま大根と豚引きのアヒージョ

イワシのお刺身を使って、アヒージョ風に作りましたバゲットにも合うし、もちろんご飯にも合います。

アヒージョ、５分でできて色々な料理に使えて超簡単ですよ！

お正月に余ったお刺身があったので、アヒージョにしてみました。♪全く違った一品にリメイクできて大満足です♪

サンマの刺身の残りをアヒージョにしてみました

余ったお刺身も美味しく簡単アヒージョに。お酒のおつまみにも最適

大みそかにいただいた刺身が大量に残っていたので、火を通すんならとアヒージョにしてみました。鮪を団子にしましたよ^^

タコの刺身と冷凍のむき海老、ホタテの稚貝で、アヒージョ。今回は、味付けにひと工夫してみました。

大根とささみがスタミナおかずになります。

オリーブオイルの値上がりしているみぎり、お買い得なオリーブオイルが手に入ったので、よく作っている豚バラ大根をアヒージョで再現してみました！具材は豚バラ肉と大根に、それだけではちょっと淋しいのでしめじも加えて。味付けはオリーブオイルにコンソメ、白ワイン、ニンニク、鷹の爪、塩コショウ、一味唐辛子と、豚バラ大根要素としてし醤油、みりん、砂糖のすき焼き味も隠し味に。未知の組み合わせですが、このスパニッシュの豚バラ大根もなかなかにQue rico!です！豚肉、しめじはもちろん、オリーブオイルで揚げ煮にした大根もコリコリ食感で美味ですし、ほんのり甘い和洋折衷なすき焼き味もC'est tres bon!パンにもごはんにも合いますよ☆

超手抜き（笑）けどおいしくできます！ビールやワインとどうぞ！

「ねぎま鍋」をモチーフにしました。江戸っ子＆スペインのみなさま、ほんとすんません。

あっという間に完成

大根の旨みが詰まったへそ大根を地中海風に。

シャキシャキ食感が美味しい大根のアヒージョ☆

美味しい あさりのアヒージョ♪ （あさりのオリーブオイル蒸し）が、あっという間にできちゃうんです。面倒な砂抜きが超簡単♪

大兵（オヒョウ。北海道で食べるカレイ）の刺身があったので、鮪と一緒にアヒージョに。オヒョウの代わりにヒラメでもいいかも。

簡単にできちゃうアヒージョです♡

フランスパンから食パンなど色んなパンに合うのであっという間にペロリと完食しちゃいますよ〜！笑そのままでももちろん最高☆

ニトスキでアヒージョできました♪

ブラウンマッシュルームのアヒージョにもう一品♪でたまたま余ったイワシ入れると美味しかったですー♪

バケットに程よい酸味のりんごが合う♪リンゴが苦手なら普通にじゃが芋でも出来ますよ。

簡単！弱火にかけるだけで柔らかくて美味しい甘エビのオイル煮の出来上がり！もちろん最後には、パスタで締めてくださいね。

アンチョビがなくても、シーチキンとナンプラーで代用できますよ～。

オリーブオイルでもやしのアヒージョをつくれば、あっという間に1パック食べ切ってしまいます。

簡単にできて、しかも冷蔵庫にあるものを使い切りたくて作りました(//∇//)。お弁当作りがないとついつい簡単ばかり。。。

家でも簡単にアヒージョできます☆

ニンニクを丸ごと揚げ煮にするとポクポクでいくらでも？！食べすぎ注意＾＾

じっくりオリーブオイルで煮るアヒージョ。にんにくの香りがよく、大根とエリンギの食感楽しい立派なおつまみに。

簡単にでき、豆嫌いの夫と小学生の娘にも大好評で、あっという間になくなります。おつまみにも。

主食でも前菜でもいい。解凍エビであっという間にできちゃう。