超簡単 子供が喜ぶちくわと絹ざやの卵とじ
chipu516 @taka_chipu
簡単に一品できます
どことなく懐かしい味です
いかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
子供の頃、よく母が副菜で作ってくれたものをアレンジしました
懐かしい味ですよ
作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪
アプリでひらく作り方
- 1
絹ざやは筋をとり、斜めに半分に切ります
ちくわは斜め切りにします -
- 2
卵を溶いておいて下さい
-
- 3
●の調味料を小鍋や小さめのフライパンに入れます
-
- 4
中火で、ちくわを入れひと煮立ちさせます
-
- 5
絹ざやを入れて、色が変わったら、溶き卵を回しいれます
卵が固まったらすぐに火を切って下さい -
- 6
器に盛って出来上がりです
-
コツ・ポイント
あっという間にできてしまいます
絹ざやを入れてあまり煮ますとくたくたになってしまいますので、色が鮮やかに変わったらすぐに溶き卵を入れて下さい
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