時短☆簡単　基本の美味しい牛丼

はじめてのつくれぽをする
日本スープ☆健康美味
日本スープ☆健康美味 @cook_40099827

丸鶏を１０時間以上炊いて作ったスープストックで時短。コラーゲンとうま味がたっぷりで和洋中どんな料理も手早く仕上げます
このレシピの生い立ち
料理のプロが選んだ本当に役立つ便利食材。丸鶏を１０時間以上丁寧に炊き出して作ったスープストックは天然のコラーゲンと旨味（アミノ酸）がたっぷり含まれております。和洋中どんな料理もあっという間に美味しく仕上がります。時短料理にお薦めです

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. チキンクリアスープ 30g
  2. 牛バラ肉（薄切り） 150g
  3. 玉ねぎ(薄切り) 1/2個
  4. しょうが（千切り） 1片
  5. オリーブ油 小さじ1
  6. 酒 大匙1と1/2
  7. みりん 大匙3/4
  8. しょうゆ 大匙3/4
  9. お塩 少々（ひとつまみ）
  10. お水 150ml

作り方

  1. 1

    鍋にオリーブ油をひいて火にかけ牛肉を炒め、ある程度火が通ったら玉ねぎを加えて炒めます

  2. 2

    美味しさのもと「チキンクリアスープ」とお水、生姜、お酒、みりんを入れて沸騰したら醤油とお塩を入れます

  3. 3

    30分ほどじっくり煮込んで完成です

  4. 4

    時短の秘訣は「チキンクリアスープ」。 ダシを取る手間を解消して、どんな料理も美味しく仕上げてくれます

コツ・ポイント

日本スープの丸鶏スープストックは、お水代わりにどんな料理にもお使い頂けます。スープ、カレー、味噌汁、豚汁、など等、和洋中どんなシーンでも幅広くお使い頂けます。 丸鶏のおダシはうま味もさることながら、栄養価が高いのも優れた長所です

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

日本スープ☆健康美味
日本スープ☆健康美味 @cook_40099827
に公開
日本スープ株式会社は、無添加の丸鶏スープストックを専門に提供しております。丸鶏を１羽まるごと炊きだした無添加・無脂肪の丸鶏スープストックは料理のプロも愛用する本当に役立つ便利食材です。和洋中どんな料理とも相性の良い丸鶏スープストックのレシピを是非ご覧ください。離乳食に使える有機野菜ポタージュ（ピューレ）もお薦めです。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ✨ダイエット✨ねばとろしらたき冷麺！ ケーキ食べたい！！
  2. 豪華版貧乏人のスパゲッティ 川太朗
  3. キャベツのレモン炒め Cosmos
  4. 簡単ランチ！明太子納豆大葉のクリーム素麺 きりん家の食卓
  5. 混ぜるだけ♪バター香る煮りんごのケーキ ちくのん
  1. コーンとインゲンの具だくさんキッシュ marimac
  2. ☆さっぱり具沢山スープ!!!☆ ✩NONCHAN✩
  3. 市販のコロッケで、外サクサク中もっちりー あけー→
  4. 豚薄切り肉と夏野菜の焼きびたし 山姥切