ほうれん草と舞茸の煮浸し(減塩レシピ)

るみはな♡
るみはな♡ @cook_40096066

あと一品欲しい時に。塩分1人分0,6g弱です。
このレシピの生い立ち
後一品、あっさりした物が欲しかったので。

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材料

2人分
  1. ほうれん草 1/2袋
  2. 舞茸 1/2パック
  3. 出汁の素 小さじ1/2杯
  4. 減塩醤油 小さじ1杯
  5. 50㏄

作り方

  1. 1

    ほうれん草はサッと茹でて、水気を絞って3cm位に切りそろえる。

  2. 2

    鍋に、和風出汁の素、醤油、水を煮立て、舞茸を加える。
    蓋をして、弱火〜中火で煮る。

  3. 3

    舞茸に火が通ったら、ほうれん草を加え、味を馴染ませて完成。

コツ・ポイント

少ない水で煮含めるので、焦げつきに注意です。

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レシピ作者

るみはな♡
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