ほうれん草と舞茸の煮浸し(減塩レシピ)

るみはな♡ @cook_40096066
あと一品欲しい時に。塩分1人分0,6g弱です。
このレシピの生い立ち
後一品、あっさりした物が欲しかったので。
作り方
- 1
ほうれん草はサッと茹でて、水気を絞って3cm位に切りそろえる。
- 2
鍋に、和風出汁の素、醤油、水を煮立て、舞茸を加える。
蓋をして、弱火〜中火で煮る。 - 3
舞茸に火が通ったら、ほうれん草を加え、味を馴染ませて完成。
コツ・ポイント
少ない水で煮含めるので、焦げつきに注意です。
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