アプリでひらく作り方
- 1
大根は輪切りにし、皮を剥き、半月型に切る。にんじんは乱切り、厚揚げは１コを４つに切る。
- 2
鍋に水(分量外)と調味料をすべて入れて火にかけ、切った野菜を入れて煮込む。
- 3
10～15分くらい煮てから厚揚げを入れ、煮込む。(30～40分くらい)
- 4
一旦火をとめて、味を染み込ませ、また温めてから器に盛る。
コツ・ポイント
材料を入れて煮込むだけ♪
時間があれば野菜を面取りした方がキレイに仕上がります。
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