カボチャのはさみ揚げ☆

ねるたま
ねるたま @cook_40055307

甘いカボチャに青ノリの風味がとても合いますよ(*^_^*)v
このレシピの生い立ち
生協のチラシに載ってて美味しそうだったので作ってみました(*^_^*)

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材料

  1. カボチャ 1/4個
  2. 鶏挽き肉 200グラム
  3. ☆しょうがチューブ 1センチくらい
  4. 片栗粉 小さじ1
  5. ☆醤油 小さじ2/3
  6. 天ぷら粉 60グラム
  7. 90cc
  8. 青のり 小さじ2

作り方

  1. 1

    カボチャは5ミリ厚さ位にスライスし、3等分する。

  2. 2

    ボールに挽き肉と☆を入れてよく練る。

  3. 3

    カボチャに2の挽き肉をのせてもう1枚のカボチャで挟む。

  4. 4

    ボールに天ぷら粉と水と青のりを入れて混ぜる。
    今回はコツのいらない天ぷら粉(*^_^*)

  5. 5

    カボチャを溶いた天ぷら粉につけて油で揚げる。

  6. 6

    ナスでも美味しいですよ
    ( ´艸`)

    どちらも天つゆにつけてお召し上がり下さい٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

コツ・ポイント

カボチャに挽き肉を挟む時ははみ出してても全然OKですよ♪

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レシピ作者

ねるたま
ねるたま @cook_40055307
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