大根の皮と豚肉のきんぴら☆大量消費☆節約

食肉工房よしやす @cook_40279360
豚バラ大根を作った時に一緒に作っちゃいましょう(^^)/皮を残さず節約レシピ。お弁当や次の日の朝ごはんにお勧めです☆
このレシピの生い立ち
後で使おうと、大根の皮を残しておいたのに使い忘れたりしませんか?
煮物を作る時にまとめて調理してしまえば、おかずが一品増えるし、調味料まで節約できます。
次の日の朝ごはんやお弁当のおかずにも良いですし
おにぎりの具にしてもOK!
作り方
- 1
大根の皮・にんじんを細切りにする。豚バラ肉も細切りにする。
- 2
フライパンにごま油を熱し、具材を炒める。
- 3
肉に火が通ったら調味料を入れ炒め煮る。
- 4
白ごまをかけてできあがり。
コツ・ポイント
豚バラは少量でもお肉の甘味がでます(^^)
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