タレで簡単☆うなぎときゅうりの酢の物

スイーツはやさしさ
スイーツはやさしさ @cook_40268269

うなぎの蒲焼についているタレで簡単に酢の物の味付けができちゃいます((o(´∀`)o))
このレシピの生い立ち
うなぎのタレはすでに醤油やみりんが入っていて、お酢を加えるだけでおいしく酢の物ができるんじゃないかと、ふと思い立ちました☆

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. うなぎの蒲焼 1/3尾
  3. うなぎ蒲焼のタレ 大さじ1〜1と1/2
  4. 大さじ1
  5. (あれば)しょうがパウダー 1つまみ

作り方

  1. 1

    きゅうりを輪切りにして塩(分量外)をふって揉む。蛇腹切りでもおいしい。

  2. 2

    うなぎをトースターなどで、1〜2分焼いて、ひと口サイズに切っておく。

  3. 3

    タレとお酢としょうがパウダーを合わせる。

  4. 4

    3.にきゅうりとうなぎを投入!混ぜる!

コツ・ポイント

今回の分量はきゅうりを味わう感じで作っています。ですので、うなぎをさっぱり食べたいーという時はうなぎの量を増やします。

また味付けも少し薄めかもしれないので、お好みで色々ためしてみてください(^^)タレがお酢より心持ち多い方がおいしい。

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