簡単♫野菜と厚揚げ豆腐のオイスター炒め

☆chocola's cooksnap of when they made 簡単♫野菜と厚揚げ豆腐のオイスター炒め.
ナミヤ's cooksnap of when they made 簡単♫野菜と厚揚げ豆腐のオイスター炒め.
°♥Ｙnco♥°'s cooksnap of when they made 簡単♫野菜と厚揚げ豆腐のオイスター炒め.
なおくんBRT
なおくんBRT @cook_40070746

もう一品欲しいって時に簡単に出来ちゃう厚揚げ豆腐のオイスターソース炒めです♫
少ない材料、余り野菜を加えてボリュームUP
このレシピの生い立ち
色んな食材に合うオイスターソースを使って簡単一品を(^^)

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1〜2人分
  1. 厚揚げ豆腐 4個
  2. ☆ソース☆
  3. ★オイスターソース 大さじ1
  4. ★醤油 小さじ1
  5. ★酒 小さじ1
  6. ★みりん 小さじ1
  7. ★砂糖 ひとつまみ
  8. なすび 1本
  9. ピーマン 1個
  10. しめじ 適量(お好み)
  11. 塩胡椒 適量
  12. サラダ油 少量

作り方

  1. 1

    今回はなす、ピーマン、しめじにしました(^^)
    基本冷蔵庫にある余り野菜でOKです。
    適当な大きさに切っておきます。

  2. 2

    ★の材料を混ぜ合わせておきます。

  3. 3

    フライパンに油をひかず厚揚げ豆腐を焼いていきます。中火で何度か返しながら両面に焼き目をつけて行って下さい。

  4. 4

    焼き目がついたら一旦皿に移します。

  5. 5

    フライパンを熱しサラダ油を少量入れ野菜を入れ塩胡椒してしんなりなるまで炒めていきます。

  6. 6

    しんなりしたら厚揚げを再度フライパンに戻し、弱火にしてソースを入れます。

  7. 7

    厚揚げ豆腐にソースを染み込ませるように炒めていき、ソースがなくなってきたら完成です。

コツ・ポイント

これといって無いですけどソースを絡めた時に焦げつかさないようにしてください(^^)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (4)

つくれぽについて

レシピ作者

なおくんBRT
なおくんBRT @cook_40070746
に公開
鶏料理大好きです♪( ´▽｀)飽きのこない美味い男飯公開していきたいです♫つくれぽ頂けると本人喜びます(*^^*)
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 新じゃがとブロッコリーのガーリック炒め うさこ
  2. ほうれん草とミックスベジベーコン炒め クックズボラ飯☆
  3. とうもろこしと枝豆のツナマヨトースト クラ蔵
  4. ＊鶏つくねといんげんのレモンソテー＊ ☆cha‐cha☆
  5. ヨウサマの減塩ココナツジャムのプリン ヨウサマの減塩食堂
  1. 驚きの柔らかさ！鶏むね肉でネギ叉焼風 おみつさん２
  2. お酒のつまみに☆イカとネギのわた炒め さんみまま
  3. 2014運動会のお弁当 naturalpan
  4. 混ぜずに簡単♪美味しいお好み焼き♪ yoppu