作り方
- 1
厚揚げ青梗菜は、一口大に切る。
- 2
人参は、短冊切りにする。
- 3
豚肉は、小間切れをそのまま使う。
- 4
糸こんにゃくは、細かくなるよう、数回包丁を入れる。
- 5
きくらげは、ぬるま湯で戻して置く。
- 6
フライパンに、少量のサラダ油をしき、豚肉を炒める。
- 7
⑥の豚肉に火が通ってきたら、☆以外の全ての材料を入れて炒める。
- 8
⑦に火が通ったら、☆を入れて味を整え出来上がり。
コツ・ポイント
とにかく簡単(^^)
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