簡単厚揚げ味噌炒め
♪みぃちゃんちゃん♪ @cook_40122340
甘味噌を練るのは中々手間だし、甜麺醤買っても残っちゃうし。愛知県の代表つけてみそかけてみそなら、チョー時短♡
このレシピの生い立ち
肉味噌食べたいけど、ちょっと面倒…。あ！つけてみそかけてみそあったじゃん♡生姜はないけど、ネギあった！厚揚げも、こっくりお味噌なら御飯進みます
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンを中火にし、豚挽肉を炒めて油が出て来たら、小口切りにした長ネギを入れてしんなりするまで炒める。
- 2
厚揚げを適当な大きさ、薄さに切り(大体厚揚げ小1つを6こくらい)挽肉の中に投入。厚揚げを崩さない様に注意。
-
- 3
厚揚げが温まった頃に、つけてみそかけてみそを入れて全体に味噌を馴染ませ、醤油を入れる。
-
- 4
水気が飛んだら完成！
- 5
お好みで卵黄を。
コツ・ポイント
特に無し 簡単でーす！
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